CÁMARA DE COMERCIO DE JIANGSU

Promoviendo protencialidades

Foto: LaRepública.pe

El presidente de la Asociación de Conserveros del Perú Jesús Véliz, fue uno de los expositores en la Conferencia de Promoción del Entorno Económico, Comercial y Empresarial de la provincia oriental Jiangsu, organizada por la Cámara de Comercio China Jiangsu-Perú, que preside Jin Shiyang.
En este importante evento, el empresario conservero expuso las potencialidades para el fortalecimiento de las relaciones comerciales entre Perú y China desde el ámbito de la pesca, y básicamente de la producción de conservas de pescado.
Igualmente, destacó las recientes cifras de exportaciones pesqueras peruanas de bienes pesqueros como la harina de pescado (+72%), así como algas (+143%), conchas de abanico (111%), ovas de pez volador (20%) y langostinos (8,8%), que, en su mayoría, su destino final fue China. Véliz resaltó la importancia del consumo de pescado, y especialmente en los denominados azul como jurel, caballa y anchoveta, que se emplean para la producción de conservas que contribuyen a fortalecer el organismo de las personas, especialmente en los niños en combate a la desnutrición.