TEMA DE LA CARÁTULA

DESCUBRIENDO FUKUOKA, UNA JOYA ESCONDIDA DE JAPÓN

La prefectura de Fukuoka, cuya capital es la ciudad de Fukuoka, ocupa la parte norte de la isla de Kyushu. La ciudad ofrece a los visitantes variedad de lugares históricos, enclaves naturales, playas, delicias culinarias, entre más. Si busca pasar un tiempo alejado del bullicio de las grandes urbes, entonces este es su destino ideal, la calidez del este lugar, tanto por el entusiasmo de sus habitantes como por su temperatura, hace que se le describa como el Mediterráneo de Japón. A Fukuoka se puede llegar desde Tokio u Osaka en avión, tren bala o autobús. La ciudad cuenta con un sistema de transporte eficiente, puntual y se encuentra literalmente por todas partes.

Templo Nanzoin
Complejo budista donde se encuentra la joya de la corona, el buda reclinado de bronce más grande del mundo con 41 metros de largo, 11 de alto y pesa 300 toneladas. Dentro del cuerpo, hay un espacio sagrado llamado “ Busshari”, que alberga los restos de buda. El camino para llegar hasta el buda está decorado con estatuas budistas, pagodas y miles de pequeños guardianes de los niños (jizo). Los visitantes también pueden experimentar la “pisada de arena de 88 templos de shikoku”, simulación de peregrinación pisando arena.

El Parque Ohori
Inspirado en Lago del Oeste, ubicado en Hangzhou, China. La pieza central del parque es un gran lago, en cuyo centro hay tres islas conectadas por puentes y senderos arbolados. Es perfecto para caminar, trotar o simplemente sentarse cerca al agua y disfrutar de la naturaleza.
En el lugar se encuentra el Museo de Arte, que cuenta con una colección de estatuas budistas del siglo XI y pinturas de Dalí y Miro, santuario, casa del té, barcas de remo, y cafeterías.

El Teatro Hakataza
Construído en 1996 e inaugurado en 1999, se erige
como uno de los monumentos culturales más famosos
de Japón. Fusiona a la perfección la elegancia de las artes
escénicas tradicionales con producciones contemporáneas de primer nivel, desempeñando un rol fundamental en la preservación y difusión del patrimonio teatral. Su sofisticada infraestructura tecnológica está diseñada para satisfacer las exigentes demandas de un repertorio diverso.
El diseño arquitectónico combina armónicamente la estética tradicional japonesa con las líneas contemporáneas.
El interior presenta un lujoso vestíbulo, así como restaurantes y cafeterías.

El encanto de la comida callejera (Yatai)
Una experiencia que no puede saltarse. Los puestos de comida al aire libre se instalan cada noche por toda la ciudad alrededor de las 6 de la tarde. Propios y extraños se dejan llevar por el aroma de los puestos y la simpatía de su gente para disfrutar de un despliegue culinario: ramen, brochetas de pollo (yakitori), gyoza, tempura, entre otras delicias.

:福冈：日本南部一处尚待发现的宝地

Rosa María Sakuda走访了日本九州地区的福冈县。这处旅游目的地兼具现代、历史、文化与饮食之趣。在县府福冈市，现代街景与传统寺院、神社和鸟居交错，文化气息别具一格。福冈机场距市中心仅三公里，在日本各城市中，机场如此靠近市区的并不多见。
此行她走访了几处福冈最具代表性的地方。首先是博多座，这是日本最知名的剧场之一，常年上演歌舞伎、宝冢歌剧、音乐剧和各类音乐会。让她印象尤深的是热门音乐剧《SPY×FAMILY》。
随后她来到风味地道的中洲屋台街。“屋台”（yatai）指日本传统的街头食摊。入夜之后，中洲灯火通明、人声鼎沸，本地人和外国游客都来这里用餐。她在此品尝了饺子、拉面和炒时蔬，体会福冈特有的吃法。
另一处令她难忘的是大濠公园。这里湖面开阔，绿径丰茂，是当地居民散步休憩的好去处，据说布局受到中国杭州西湖的启发。园中还设有日本庭园、福冈市美术馆和能乐堂。参观时，她尤其留意萨尔瓦多·达利的作品，以及馆藏的珍贵佛教艺术品。
此行最令她震撼的地方之一是南藏院，自市区驱车约三十分钟可达。寺院以世界最大的青铜卧佛闻名，佛像长四十一米，气势夺人。寺院周围立有五百余尊弟子像，还有许多象征佛理的艺术品。整座寺院依山而建，访客需沿小路上行，沿途可见瀑布、朱红鸟居、佛殿和大型宗教雕塑，气氛清静。
Rosa María素爱日本料理，自然不会错过福冈最具代表性的一味。她专程前往发源于福冈的名店一兰拉面，吃了一碗经典的豚骨拉面，品尝九州浓郁而地道的风味。
福冈的名气不及东京和大阪，却能以自身的文化气质、自然风光和饮食，向旅人呈现日本的另一面。若想更完整地了解日本，福冈值得一探。
文／Rosa María Sakuda