zeta

SUPERVIVENCIA ESPACIAL

Primera mujer en el espacio El Centro de Investigación y Entrenamiento de Astronautas de China ha tomado la iniciativa para solicitar el establecimiento de una instalación de investigación terrestre para la supervivencia extraterrestre para poder abordar los desafíos de la supervivencia humana a largo plazo más allá de la Tierra, …

Leer más

AELU CON DEPORTISTAS GANADORAS

Noche de gala Fotos: Asociación Estadio La Unión El Teatro Peruano Japonés se vistió de gala para que la AELU premie a los mejores deportistas de 2025: fueron 125 los escogidos que destacaron en diferentes deportes y categorías. Fernando Noda, presidente de la AELU puntualizó que “gracias a su esfuerzo …

Leer más

APJ BAJO MANDATO FEMENINO

Rompiendo una tradición Fotos: Asociación Peruano Japonesa Por segunda vez en la historia de la Asociación Peruano Japonesa (la primera fue Elena Yoshida de Kohatsu , 1991), una mujer habrá de presidir la institución con la propuesta en fortalecer los servicios institucionales y la integración comunitaria. Se trata de Rosa …

Leer más

TEMA DE CARÁTULA: LA CIUDAD PROHIBIDA

Cien años preservando la memoria de un imperio Fotos: Raúl Chang Ruiz Durante siglos, el antiguo Palacio Imperial de China permaneció oculto tras muros de diez metros de altura y un foso de 52 metros de ancho. Aquel recinto rectangular —961 metros de norte a sur y 753 de este …

Leer más

POLÍTICA RESPONSABLE

Perú: frente a potencias mundiales Enfoque: Ex embajadorJuan Carlos Capuñay China ha mostrado una sostenida política responsable de desarrollo mediante acciones e iniciativas que promueven el crecimiento económico y la cooperación a escala regional y global, aseguró el ex diplomático peruano Juan Capuñay. “Yo creo que China está mostrando una …

Leer más

TRADICIÓN EN EL FESTIVAL DE LA PRIMAVERA

Limpieza, alimentos y rituales Las familias se juntan para compartir comidas simbólicas Más allá de la astrología, el Año Nuevo Chino es la costumbre cultural más importantes de China y, en el tiempo se ha ido extendiendo y difundiendo por el mundo. Se celebra, acaso con diferencias de forma y …

Leer más

Camarones con Almendras

INGREDIENTES ¼ k camarones medianos pelados 1 taza de almendras fritas 1 taza de jolantau 1 clara de huevo Chuño Unas gotitas de aceite de ajonjolí Sal, azúcar, sazonador, pimienta blanca molida y Siyau Kikko PREPARACIÓN Limpiar los camarones, darle un corte al dorso y eliminar la tri pita ne­gra. …

Leer más

PESCADO AL VAPOR CON MENSI

Ingredientes 1 pescado entero (chita o cabrilla) 3 cdtas. de ajoikion Kikko 3 cdtas. de mensi Kikko 2 cdas. de siyau kikko 2 cdas. de vino de arroz o Pisco ½ taza de caldo de pescado 2 cdtas. de azúcar 2 cdtas. de sal 1 cdta. de sazonador ½ cdta. …

Leer más

CROQUETAS DE PESCADO

Ingredientes ½ kg. de filetes de pescado 2 cdas. de maní tostado molido o picado 1/3 tz. de agua 3 huevos 1 cdta. de siyau Kikko 1 cdta. de ajoikion Kikko ½ cdta. de sazonador 3 cdtas. de chuño ½ cdta. de pimienta blanca Sal 4 cabezas de cebollita china, …

Leer más

CHANCHO HOISIN CON TALLARINES AL AJILLO

Ingredientes • 250 grs. de fideos chinos • 450 grs. de solomillo de cerdo en lonjas finas • 1 cdta. de azúcar • 1 cda. de aceite de maní • 4 cdas. de vinagre de arroz • 4 cdas. de vinagre blanco • 4 cdas. de salsa hoisin Lee Kum …

Leer más