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INVITACIÓN A GUATEMALA

Embajador a la presidente Foto: MINEX Guatemala El embajador tusan Óscar Padilla Lam extendió la invitación a Tsai Ing-wen en un acto celebrado en la Oficina Presidencial de la mandataria taiwanesa, donde el diplomático presentó sus credenciales para ejercer su nuevo cargo, informó la agencia de noticias CNA. La cumbre, …

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ALGARABÍA EN EL NUEVO AÑO 2023

Con ritmo y sabor Al son impuesto por la Orquesta Internacional Teruya, los asociados y allegados a la AELU fueron protagonistas para celebrar el nuevo año solar. El ritmo contagiante y la algarabía general fueron impuestos por los centenares de concurrentes dejando atrás el 2022, además, de marcar el reencuentro …

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DIVERTIDA FIESTA DE AÑO NUEVO LUNAR

Disfrutando hasta el amanecer con el Conejo de Agua Más de dos mil personas atiborraron el amplio escenario de la sede de la Asociación Peruano China (APCH) en La Molina, para disfrutar y gozar de un colorido ambiente festivo para recibir al Conejo de Agua, en el marco del Año …

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DANZAS DE DRAGONES Y LEONES

En Lima y provincias Grupo Dragón y León de la Sociedad Chung Shan Los grupos Lion de la Beneficencia China, partiendo de la propia sede y de la Sociedad Chung Shan (Zhongshan), desde el Templo Tong Sing, tras presentar su saludo y solicitar permiso a la semidivinidad Kuan Tai-kung, y …

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LOS SUEÑOS SE HACEN REALIDAD

La China de hoy es un país en el que los sueños se hacen realidad, dijo el presidente chino, Xi Jinping, haciendo mención a los logros que el país ha obtenido en 2022 en su mensaje de felicitación con motivo del recibimiento del año nuevo. Los logros que Xi citó …

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PESCADO AL VAPOR CON MENSI

Ingredientes 1 pescado entero (chita o cabrilla) 3 cdtas. de ajoikion Kikko 3 cdtas. de mensi Kikko 2 cdas. de siyau kikko 2 cdas. de vino de arroz o Pisco ½ taza de caldo de pescado 2 cdtas. de azúcar 2 cdtas. de sal 1 cdta. de sazonador ½ cdta. …

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CROQUETAS DE PESCADO

Ingredientes ½ kg. de filetes de pescado 2 cdas. de maní tostado molido o picado 1/3 tz. de agua 3 huevos 1 cdta. de siyau Kikko 1 cdta. de ajoikion Kikko ½ cdta. de sazonador 3 cdtas. de chuño ½ cdta. de pimienta blanca Sal 4 cabezas de cebollita china, …

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CHANCHO HOISIN CON TALLARINES AL AJILLO

Ingredientes • 250 grs. de fideos chinos • 450 grs. de solomillo de cerdo en lonjas finas • 1 cdta. de azúcar • 1 cda. de aceite de maní • 4 cdas. de vinagre de arroz • 4 cdas. de vinagre blanco • 4 cdas. de salsa hoisin Lee Kum …

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