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Modelo de cambio Foto: Radio Taiwán Internacional El presidente (William) Lai Ching-te dio a conocer una nueva estrategia demográfica con la que pretende hacer frente a la reducida tasa de natalidad que registra la isla desde hace años. El plan se apoya en un incremento de los subsidios, nuevas ayudas …

La primera de la RAE Foto:CGTN Español La primera astronauta de Hong Kong a bordo de la estación espacial Tiangong, tras el exitoso lanzamiento de la nave espacial tripulada Shenzhou-23, es un resultado tangible de la práctica de “un país, dos sistemas”, dijos la portavoz del ministerio de Relaciones Exteriores …

Chee peruana por potajes coreanos Fotos: Embajada de Corea en Lima La embajada de Corea del Sur anunció que ha nombrado a la peruana Heidy Fernández como embajadora honoraria de la comida coreana en el mundo, integrando de esta manera el selecto grupo de siete representantes internacionales que promoverán la …

33 misiones acreditadas Fotos: Municipalidad de San Isidro  La municipalidad de San Isidro abrió la III edición de la ExpoEmbajadas, un evento internacional que reúne las expresiones culturales, oferta turísticas y oportunidades de estudio de los países participantes; y que permaneció abierta tres días. La alcaldesa Nancy Vizurraga inauguró la …

En Okinawa Fujinkai Fotos: Perú Shimpo Tras desempeñarse como presidenta por tres períodos consecutivos, Hiromi Namisato de Arakaki fue reemplazada por Takako Goya de Akamine al frente de Okinawa Fujinkai, quien tendrá la misión, principal, de organizar el 120 aniversario de la presencia okinawense en el Perú; el juramento de …

Ejercicio a ejercicio cumplió 27 años de actividad La Asociación Peruano China (APCH) celebró el cierre de un año y el inició de otro, sumando experiencias y convergiendo hacia un común bienestar, y como manda el reglamento ancestral con una cena de camaradería, dándose cita directivos, socios y allegados, bajo …

EDICÓN ESPECIAL Homenaje a los que cumplieron sus Bodas de Platas al servicio educactivo y administrativo La comunidad del Colegio Católico Peruano Chino Juan XXIII conmemoró el 64 aniversario del plantel, en una emocionada jornada de agradecimiento y de orgullosa pertenencia de ser parte de una comunidad que crece como …

De 625 metros y con amplio horizonte Vista panorámica del nuevo Puente Gran Cañon de Huajiang El Puente del Gran Cañón de Huajiang, ubicado en la provincia suroccidental de Guizhou, certificado por Guinness World Records como el más alto del mundo con una altura verificada de 625 metros, se ha …

Casi 3 000 millones de espectadores Foto: Descubriendo China Sendos acuerdos acuerdos pusieron fin a una situación inusual para la FIFA, ya que China e India, los dos países más poblados del mundo, seguían sin operador confirmado para el Mundial a poco menos de un mes del inicio del torneo, …

Construyendo futuros ciudadanos Fotos: Santa Beatriz-Jishuryo Una gran jornada educativa y familiar se vivió en el Centro Educativo Inicial Santa Beatriz-Jishuryo al concurrir al 98 aniversario de su fundación, encabezada por la directora Katia Shiroma de Silva y Akira Ota en su calidad de presidente de la Asociación de Padres …

Protectora de los Navegantes y Símbolo Espiritual de China Fieles con vestimenta tradicional rinden respeto a la protectora, en ceremonia realizada en el municipio Nangan (Foto: CNA) Entre las deidades más veneradas del mundo chino, Mazu —conocida también como Tianhou, “Emperatriz del Cielo”— ocupa un lugar especial como protectora del …

24 años de una vocación que une culturas, generaciones y corazones Formado en Hong Kong y enviado al Perú para acompañar a la comunidad china, el actual Vicario Pastoral y referente del Colegio Juan XXIII celebra un aniversario marcado por su entrega, misión educativa y compromiso con el diálogo intercultural …

Limpieza, alimentos y rituales Las familias se juntan para compartir comidas simbólicas Más allá de la astrología, el Año Nuevo Chino es la costumbre cultural más importantes de China y, en el tiempo se ha ido extendiendo y difundiendo por el mundo. Se celebra, acaso con diferencias de forma y …

INGREDIENTES ¼ k camarones medianos pelados 1 taza de almendras fritas 1 taza de jolantau 1 clara de huevo Chuño Unas gotitas de aceite de ajonjolí Sal, azúcar, sazonador, pimienta blanca molida y Siyau Kikko PREPARACIÓN Limpiar los camarones, darle un corte al dorso y eliminar la tri pita ne­gra. …

Ingredientes 1 pescado entero (chita o cabrilla) 3 cdtas. de ajoikion Kikko 3 cdtas. de mensi Kikko 2 cdas. de siyau kikko 2 cdas. de vino de arroz o Pisco ½ taza de caldo de pescado 2 cdtas. de azúcar 2 cdtas. de sal 1 cdta. de sazonador ½ cdta. …

Ingredientes ½ kg. de filetes de pescado 2 cdas. de maní tostado molido o picado 1/3 tz. de agua 3 huevos 1 cdta. de siyau Kikko 1 cdta. de ajoikion Kikko ½ cdta. de sazonador 3 cdtas. de chuño ½ cdta. de pimienta blanca Sal 4 cabezas de cebollita china, …

Ingredientes • 250 grs. de fideos chinos • 450 grs. de solomillo de cerdo en lonjas finas • 1 cdta. de azúcar • 1 cda. de aceite de maní • 4 cdas. de vinagre de arroz • 4 cdas. de vinagre blanco • 4 cdas. de salsa hoisin Lee Kum …