Edición: ABRIL 2021

INSTALAN NUEVA DIRECTIVA EN AFOP

Elegida en forma virtual Foto: Perú Shimpo Gladys Toyama Okuhama juramentó como nueva presidente de la Asociación Femenina Okinawense del Perú (AFOP), en Asamblea General Ordinaria realizada en forma virtual, por razones obvias, contando con la asistencia en la plataforma de los titulares de la AFPJ, Luiza de Nomura, de …

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TRADICIÓN: NISEI Y EL EMBLÁTICO EMBUTIDO HUACHANO

Legado familiar José Kian Moromizato en el tradicional ambiente que ocupa en el mercado de la ciudad de Huacho La gastronomía peruana es la fusión de decenas de culturas que han llegado al país. Estas dejaron alguna semilla, condimento o verduras que formaron, con el paso del tiempo, platos tan …

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ARTE: UNA MUJER Y TRS CULTURAS

Recordada artista plástica Foto: Album La Memoria del Ojo. Pág. 223 / Fondo Editorial del Congreso del Perú. Mario Pozzi-Escort Tilsa Tsuchiya Castillo, hija de un médico japonés por la rama paterna y de una descendiente de chino (que adoptó el apellido español) por la rama materna, es una de …

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IDENTIDAD NIKKEI

¿Cómo se ha ido forjando la identidad nikkei? Hay varias respuestas, en esta oportunidad nos remitimos, en breve resumen, a la tesis titulada “De la Restauración a la persecución: Formación de la identidad nikkei en el Perú”, con la que Hiroshi Miyashiro Salas optó el título universitario de licenciado en …

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122 AÑOS DE PRESENCIA JAPONESA EN PERÚ

Respetando medidas biosanitarias Reconocimiento a los primeros inmigrantes japoneses, en el Puente de la Amistad Con proverbial reconocimiento, la Asociación Peruano Japonesa (APJ) lideró la conmemoración de los 122 años de la inmigración japonesa al Perú y los 32 años de la instauración, el pasado sábado 3 de abril, como …

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FUSIÓN SINO-CHARAPA

Sorprendiendo con culinaria asiática-amazónica La cocina que ofrece Chinocharapa es una amalgama de culturas y sabores: asiático y amazónico. Como dicen sus creadores, es tanto del Barrio Chino como del Mercado de Belén (Iquitos) . Y no exageran. La gastronomía peruana, a pesar de la crisis pandémica, es creativa y …

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CIENCIA Y TECNOLOGÍA

Inventos Peruanos Premiados en Suiza, Entre ellos tusan con presea dorada Una nariz electrónica, un ventilador manual para pacientes en emergencia y un dispositivo electrónico para amputaciones en las manos fueron reconocidos en el Salón Internacional de Invenciones de Ginebra (Suiza), evento que se realizó a mediados de marzo por …

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PRESENCIA TUSAN: Narda Henriquez Ayín

TUSAN PROFESORA EMÉRITA DE LA PUCP Narda Zoila Henríquez Ayin, nombrada Profesora Emérita del Departamento Académico de Ciencias Sociales de la Pontificia Universidad Católica del Perú, es Doctora en Sociología por la École des Hautes Études en Sciences Sociales, París, Francia, y Licenciada en Sociología por la Universidad Nacional Mayor …

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GASTRONOMÍA ORIENTAL

DANNY KOU, EMBAJADOR DE LA COCINA PERUANA EN LOS ANGELES Danny Kou a los 21 años de edad como buen representante del signo “Mono”, decidió salir del Perú y buscar nuevos horizontes donde tuvo como destino la ciudad de Los Ángeles, culminando sus estudios en la escuela de cocina francesa …

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PANAMÁ: EVOCANDO A PRIMEROS INMIGRANTES

En el día de la Etnia China Representantes de instituciones chinas rindiendo homenaje a los restos de los inmigrantes chinos muertos en la zona de Matachín El Parque Chino del Puente de las Américas en la capital panameña fue el escenario para conmemorar cívicamente el Día de la Etnia China …

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ALIADO CON PREVENCIÓN EPIDÉMICA MUNDIAL

Camino hacia la recuperación Por: (Iván) Lee Yueh-Jung Representante de la Oficina Económica y Cultural de Taipei Desde la aparición de la pandemia del Covid-19 en 2020, ésta ha provocado un gran impacto en la salud y la vida de todas las personas. En la actualidad, todo el mundo sigue …

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“MENTALIDAD DE SERENDIPIA”

Cómo llamar a la suerte y tenerla siempre de tu lado aunque parezca imposible (N. de R.) El Doctor en Medicina Alejandro Siú Au contribuye a aclarar conceptos sobre aquel hallazgo valioso que se produce, a veces, por la casualidad, teniendo como referencia al profesor E. Zamorano, quien habla de …

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HISTORIA ORIENTAL

¿Por qué promover el estudio y la investigación acerca de la migración china en el Perú? Escribe: Miguel Situ / Historiador Ciento setenta y dos años después del arribo al Perú de los primeros migrantes chinos en la era moderna, a casi un siglo y medio de la firma del …

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RUMBO AL CENTENARIO 前往百年纪念

从1931年开始描写我们协会的历史 Gabriel Acat Cuan y Alfredo Chang Cuan, cofundadores de la publicación, y Guillermina Ruiz Chong, subdirectora entre 1040 y 1960 Revista Oriental nació el 20 de abril de 1931 y desde entonces recorre periodísticamente un generoso viaje en la historia acompañado de sus lectores, uniendo América, en especial el …

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